A partir d’idees de Montserrat Cabello, Mariona Doménech, Pilar Garcia, Anna Marbà, Teresa Pigrau, Rosa M. Pujol, Neus Sanmartí, i de mestres que han compartit produccions del seu alumnat
L’excreció és el procés que porta a l’eliminació de materials del medi intern que no s’utilitzen o són residus (productes de la respiració cel·lular, del metabolisme cel·lular etc.). Aquests residus es transporten des de les cèl·lules fins a l’exterior de l’organisme, en els mamífers gràcies bàsicament a dos aparells: l’excretor i el respiratori (tot i que també s’expulsen residus a través d’altres mecanismes com, per exemple, ho són la producció de suor, llàgrimes, mocs…).
En el cas dels éssers humans (i d’altres animals), una dificultat important és reconèixer que el procés i recorregut és el mateix per aliments sòlids i líquids fins el colon, on l’aigua passa a la sang i d’allà als ronyons. Unes preguntes poden ser: “Com i on es separa la femta de l’orina?” Com és que si bevem llet no ens surt blanc el pipi?”, “Com és que suem?” Per què la suor fa mala olor? Com és que les llàgrimes són salades?
Pesaran l'equivalent del que han ingerit?
També és interessant promoure, a partir de fer petites investigacions, que els mateixos alumnes generin preguntes. Per exemple, pesen cada dos o tres dies els cucs de seda, el menjar que els hi posen, la caca que fan i les restes de menjar. Els infants es sorprenen quan comproven que l’augment de pes dels cucs és menor que el de les fulles que han menjat.
Font: T. Calveras. Esc. Heura.
Font: T. Calveras. Esc. Heura.
Com és la nostra ombra (o la d'altres objectes) a cada moment del dia, i on és el Sol?
Els nens i nenes mesuren els canvis en pes dels cucs de seda, del menjar que els hi donen i dels residus. Es pregunten: “Com és que no tot el que mengen comporta un augment de pes?”
Font: T. Calveras. Esc. Heura.
Com veiem, aprendre sobre els éssers vius, i en especial sobre els humans, és molt més que saber-se els diferents aparells i els noms de les seves parts. Caldrà preguntar-nos per què hem de planificar una dieta equilibrada -sense excessos de greixos i sucres-, per què cal menjar amb tranquil·litat i evitar fer exercicis forts en el temps de la digestió, per què hem de respirar ambients no contaminats, per què el tabac i l’alcohol (i drogues en general) són perjudicials per la salut, etc. etc.
Tot i que s’arribi a entendre i diferenciar la digestió, la respiració, la circulació i l’excreció, al final els infants han de ser capaços de relacionar aquests processos per respondre a preguntes del tipus: Per què li serveix l’intestí a la mà? (o com es relaciona l’intestí amb la mà?)” i, molt especialment: “Com sé si la meva dieta és equilibrada? -sense excessos de greixos i sucres-“, “Quines són les raons d’haver de seguir una dieta equilibrada? Com és que bona dieta no ha de ser igual pels petits que pels grans, pels que fan molt esport o no tant, pels…?”, Per què cal menjar amb tranquil·litat i evitar fer exercicis forts en el temps de la digestió”, “Com és que hem de procurar respirar en ambients no contaminats? “Com és que el tabaquisme perjudica la salut?”, etc. etc.