Teresa Pigrau. Neus Sanmartí.
A la natura la majoria de materials que trobem són mescles i, per obtenir-ne substàncies pures cal aplicar mètodes per separar-les.
Mescles heterogènies
Mètodes de separació
Ús
Procediment
Garbellament
Per separar mescles de sòlids de diferents mides
Separació magnética
Per separar mescles de de sòlids en les que una de les substàncies és magnètica (per ex. ferro).
Filtració
Per separar mescles d’un líquid i un sòlid. Les partícules del sòlid són una mica més grans que els forats del paper de filtre.
Decantació
Per separar dos líquids insolubles entre ells, en funció de la seva densitat, per exemple, l’oli i l’aigua.
Mescles homogènies
Mètodes de separació
Ús
Procediment
Evaporació/ Cristal·lització
Per saber-ne més cliqueu a: Com podem obtenir cristalls de CuSO4.5H2O?
Per saber-ne més cliqueu a: Com podem obtenir cristalls de sal comuna (NaCl)?
Per separar un solut sòlid dissolt en un dissolvent. Per exemple, la sal dissolta en aigua (per evaporació atès que la solubilitat no depèn de la temperatura) o el sulfat de coure hidratat també dissolt en aigua (per cristal·lització, i en aquest cas, la solubilitat depèn de la temperatura)
Destil·lació
Per saber-ne més cliqueu a: Quina diferència hi ha entre aigua natural i aigua pura? I entre els altres tipus d’aigües?
Per separar la dissolució de dos líquids i recuperar-los tots dos, en funció de les diferències en la temperatura d’ebullició.
Cromatografia
Per saber-ne més cliqueu a: Els éssers vius que es fabriquen els seus propis nutrients.
Per separar els components d’una mescla complexa (de diferents líquids). Per exemple, d’una tinta o els pigments vegetals fotosintètics.
